Wir sind immer auf der Suche nach schnellen Gerichten, die man gut im Camper kochen kann. Bei meiner Schwiegermutter habe ich dieses Gericht kennen- und lieben gelernt. Ehrlich gesagt, ist es in den letzten…
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Wir haben ja noch keinen eigenen Omnia Backofen mit dabei. Die Betonung liegt hier aber auf jeden Fall bei noch. In Dakhla standen wir zusammen mit einigen anderen und konnten uns aber immer mal…
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Ein Gericht, das definitiv ich mit in diese Ehe gebracht habe: Nudeln, mit frischen und getrockneten Tomaten und Schinken. Super einfach und irre lecker. Die Kinder verschmähen leider meistens die getrockneten Tomaten. Daher sehe…
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Ein wirklich sehr dankbares Gericht um es im Camper zu kochen ist eine One Pot Pasta. Ich muss ehrlich gestehen, ich habe mich lange nicht an diesen Trend herangewagt. Irgendwann aus der Not heraus,…
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Wir haben eigentlich immer gerade einen Salat, auf den wir total flashen. Eine ganze Weile war es der Spargelsalat mit Feta und Tomaten. In Ericeira haben wir dann durch Camper Kollegen zum ersten Mal…
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Es geht weiter mit herbstlichen Gerichten hier auf dem Blog 😉 Dieses hier ist tatsächlich eines von Arnes absoluten Lieblingsgerichten. Ich mag es auch total gerne und die Kinder lassen sich auch langsam aber…
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Langsam wird es auch in Portugal herbstlicher und früher dunkel. Also die perfekte Zeit für leckere Eintöpfe und deftige Gerichte. Ein total dankbares Gericht, um es im Camper zuzubereiten ist eine Abwandlung von dem…
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Als wir Anfang Mai in der Toskana waren, gab es an jeder Ecke grünen Spargel. Im Supermarkt natürlich, aber auch auf jedem Wochenmarkt und an den meisten kleinen Buden, an denen lokales und saisonales…
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Genauso wie zuhause kommen wir auch auf der Reise um die tägliche Essensfrage nicht herum …. Alle paar Tage machen wir also einen größeren Einkauf, meist wenn wir den Spot wechseln. Wir versuchen dann…
